脱穀風景

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平尾台手打ちそば倶楽部の有志で、蕎麦を栽培していますが、この日は脱穀機とトウミを使って、蕎麦の脱穀作業をしました。
今年は近年になく、大豊作で２００ｋｇの収穫がありました。

北九州市小倉南区　平尾台にて。

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コメント (2)

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  たくさんの方が関わって作業されているようすよく分かります

  2011年3月6日 22:02 h_yama (6)

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  ｈ＿ｙａｍａさん、こんにちは。＾＾
  蕎麦は、稲と違い、収穫するまでは手がほとんど掛からないのですが、収穫期は本当に手間が掛かる作物です。（∋_∈）
  その後の製粉工程も手間が掛かるのですよ。（∋_∈）

  2011年3月8日 12:45 キヨさん (114)

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